Geschichten zu Tieren und Pflanzen aus alter Zeit
Ganz ehrlich – ich lache! Oder habe gelacht.
Bei Philipp Webers zweitem Soloprogramm „Schief ins Leben“ auf Monis Bühne in Steinebach.
Allerdings manchmal doch mit einem schlechten Gewissen, denn er steckt den Finger so im Vorbeigehen und recht tief in unsere Wunden. In die Wahl-und-Politik-wunde, die Wirtschaftskrisen-wunde, die Familien-wunde.
Wer mich kennt ahnt gleich, dass es sich nicht um eine sportliches Großereignis mit neuen Hightech-Anzügen, rettenden Fahrradhelmen oder fliegenden Stoßdämpfern handeln kann.
Das sind ganz eindeutig alles nicht meine Baustellen. Bei mir geht es um den Genuss- Essen, Trinken, Kochen, Freunde.
Und ich muss gestehen (mein Mann ist darüber informiert!), ich habe mein Herz an einen Blog verloren: Lamiacucina
Der Mann hinter diesem schweizer Kochblog für Gourmets ist „Herr L.“. Er bietet eine abwechslungsreiche kulinarische Mischung, solides Handwerk und genau das richtige Quentchen Ironie.
Mit hervorragenden (in Wort und Bild dargebotenen) Rezepten, Gourmandisen und auch amüsant aufbereitetem chemischem und physikalischem Hintergrundwissen zur Gourmetküche. Ab und an wird ganz zeitgemäß zum laufenden Bild gegriffen und „Frau L.“ ist ganz sicher deutlich mehr als eine helfende Hand. Und ich verstehe, dass sie für einen blogfreien Mittwoch gekämpft hat!
Werktäglich einen Beitrag diesen Niveaus zu erstellen, das kostet Zeit.
… ein Jahr Slow Food Gruppe Fünfseenland!
Da kann man ja schon ein wenig rührseelig werden…. am 29. Juli 2008 hat sich unser Convivium in Eching am Ammersee gegründet.
Und seither ist eine ganze Menge passiert: neben den regelmäßigen Sommertreffen und Stammtischen (immer in der ersten Woche des Monats in einem anderen Wirtshaus in einem der drei Landkreise Starnberg, Landsberg und Fürstenfeldbruck), dem regionalen Rahmenprogramm der Convivienleitertagung im Januar in Herrsching (für das wir viel Lob erhalten haben) und unterschiedlichste Aktivitäten in unserer Region (Eröffnung des Gewerkhauses in Dießen, Tölzer Käsefestival, Culinarium Bavaricum, Neueröffnung von Alimentari, Bienenvorführung, Slow Dinners oder kulinarische Ausflüge)… unsere Gruppe von Genießern wächst beständig. Und der aktive Kern rückt immer fester zusammen.
Und somit nehmen natürlich auch die Aktivitäten zu… eine Gruppe für den Genussführer gründet sich gerade, der Austausch mit den Nachbarconvivien gewinnt an Schwung und die Planung für Herbst/Winter geht in die nächste Runde.
Die nächste Gelegenheit diese nette Truppe kennen zu lernen, besteht beim Stammtisch am Mittwoch, 5.8. ab 19 Uhr im Forsthaus Mühltal.
Oder auch beim gemeinsamen Picknick am 16.8 im Schackypark….
Wer mitmachen möchte, meldet sich einfach kurz bei mir!
Oh Mann, sind die sauer… 🙂
Meine Stachelbeeren sind selbstverständlich nicht sauer auf mich und auch auf jeden Fall auch reif (sie plumpsen nämlich schon runter)…. aber sauer sind sie trotzdem – und das nicht zu knapp.
Vor allem direkt unterhalb der Schale… also dacht ich, ich verzichte einfach auf selbige… hat aber nicht wirklich funktioniert.
Doch da es der einzig wirklich ergiebige Erntebeitrag des Jahrs ist (die Zucchinis ziehen heuer irgendwie auch noch nicht richtig – Daumen drücken, dass sich da noch was tut!), musste ich mir doch was einfallen lassen.
Stachelbeerkuchen – da zieht meine Familie nicht mit. Und Kuchen alleine essen kann nicht das Ziel sein.
Stachelbeermarmelade – habe ich im Verlauf des Rezeptes eigentlich angestrebt – doch dann war ich nur bei süß-sauerem Muss gelandet und nicht zufrieden.
Also gibt es Stachelbeer-Chutney!
Katzen. Geheimnisvolle, zauberhafte und unberechenbare Wesen, die zu unserem Glück diese Erde mit uns teilen.
Seit mehr als 3000 Jahren wird Bastet die ägyptische Katzengöttin verehrt. Zurecht!
Als Göttin der Liebe, der Zeugungskraft, der Stärke und des Guten.
Als Mondkatze bewachte sie außerdem bei Nacht die Sonne und bekämpfte die Schlange der Finsternis. Oder so ganz nebenbei alles was vorbeikommt und nicht schnell genug verschwunden ist …
Über 7 Leben soll sie zudem verfügen, spirituelle Fähigkeiten besitzen und neuerdings ist sie auch der Manipulation am Menschen überführt – hab´ ich´s doch gewusst!
Aber wusstet Ihr, das Katzen über den Gesetzen der Physik stehen?!
Montag – der Horrortag für viele Berufstätige.
Dabei ist ja eigentlich Sonntag der schlimme Tag – da droht der Wochenanfang gerade am späten Nachmittag schon so stark, dass man vor Schreck wie gelähmt ist und sich die Familienmitglieder so richtig gegenseitig auf den Keks gehen.
Meine Flucht – na klar – Kochen – und in dieser Jahreszeit: Einkochen.
Und da die Mücken diesen Sonntag endlich ein Einsehen hatten, konnte ich die Reste meiner roten Johannisbeeren aus unserem Garten bergen. Hat sich nicht so ganz wirklich gelohnt – obwohl es jede Beere wert ist 🙂