Geschichten zu Tieren und Pflanzen aus alter Zeit
Ein Buch!
Ich hatte es vor einer ganzen Weil bestellt und irgendwie vergessen.
Heute war es nun endlich in der Post.
Es ist von ProSpecieRara herausgegeben und heißt ganz unspektakulär „Nutztierkompass“.
Aber da sind sie alle drin – und nicht nur die wirklich echten Schweizer…
Auch ein Blick über die Grenzen des kleinen Landes, was die Tiere angeht.
Super!
2 Tage Foto- und Bilderauswahl liegen nun hinter mir.
Also zwei waren angesetzt.
Aber wir haben nur einen gebraucht. Ob das nun ein gutes oder ein schlechtes Zeichen ist, kann ich nicht sagen…
Da fehlt es mir an Vergleichsmöglichkeiten.
Und vielleicht ist das auch der Grund unserer Schnelligkeit.
Bei manchen Themen hatten wir nämlich nicht wirklich eine üppige Auswahl an Fotos.
Aus den unterschiedlichsten Gründen: „Die guten Fotos .. natürlich ins Buch“ weiterlesen
Und damit ist diesmal kein Pomologe gemeint!
Ich kann nämlich auch ganz anders…
habe in meinem Text über das Stuttgarter Gaißhirtle (einer kleinen, zuckersüßen Birne, die auf den ersten Blick gar nicht erkennen lässt, wie aromatisch sie ist) den Hinweis eingebaut, dass ein Birnenbaum des Gaißhirtles in der Markt Brandenburg steht.
Nicht irgendwo, sondern in Deutschlands berühmtesten Birnengarten – bei Schloss Ribbeck.
Der eine Baum ist wichtig und schön, der andere eher nur schön… ich habe noch mal einen Rückblick nach Schlat getan, weil ich auf meiner Rückfahrt an diesen Apfelbäumen vorbei gekommen bin.
Und da ich mich nun mit dem Text beschäftige, ahne ich endlich, was ich da gesehen habe.
Es ist nämlich nicht so das die Schwaben zu faul waren die Äpfel zu ernten – die bleiben mit Absicht am Baum. Damit der Winter – oder eher noch die Kälte – hier Hand anlegen kann. So entsteht Eiswein – also Apfel-Eiswein. „Die aus der Kälte kommen – Eisweine“ weiterlesen
Diesmal ein Geschenk!
Der „Farbatlas Alte Obstsorten“ von Walter Hartmann und Eckhart Fritz.
Der war mir ehrlich gesagt gar nicht aufgefallen, als ich nach Literatur geschaut habe…
Um so erfreuter bin ich nun, ihn zu haben. Jörg Geiger war wirklich so zauberhaft 😉
Eine Birne die es wert ist, sich einem Rechtsstreit auszusetzen… weil sie einen Namen trägt, der älter als das Recht der Champagne an dieser Bezeichnung ist: die Champagner Bratbirne.
Natürlich müssen solche Geschichten ins Buch. Und so fahre ich nach Schlat – das liegt südlich von Stuttgart und in echtem Herbstwetter. Manchmal bin ich wirklich verwundert, warum ich nicht alles einfach telefonisch kläre – aber nein – Anne muss da hin 😉 „Birnen in Höchstklasse“ weiterlesen